धीर राजपूत/फिरोजाबाद: फिरोजाबाद में मिलने वाले गोलगप्पों का स्वाद सबसे अलग है, यहां सबसे टेस्टी और शुद्ध तरीके के गोलगप्पे खाने को मिलते हैं. शहर के विभव नगर के पास लगने वाले ठेले के गोलगप्पे का स्वाद बेहद ही लाजबाव है. इस ठेले पर कई तरह के फ्लेवर के साथ गोलगप्पे मिलते हैं और यहां दूर दूर से लोग खाने के लिए आते हैं. शहर में यह गोलगप्पे का ठेला काफी प्रसिद्ध और कई सालों से एक ही जगह पर लग रहा है. इन गोलगप्पों की कीमत दस रुपए से शुरु होती है.
दस साल से यहां मिल रहे हैं टेस्टी गोलगप्पे
फिरोजाबाद के विभव नगर चौराहे के पास गुजराती पानीपुरी के नाम से ठेला लगाने वाले दुकानदार ने Bharat.one को जानकारी देते हुए कहा कि उनका ठेला एक ही जगह पर पिछले बारह साल से लग रहा है. पहले उन्होंने दस रुपए के आठ गोलगप्पे बेचना शुरु किए थे और आज उनके दस रुपए में छह गोलगप्पे खूब बिक रहे हैं.उनके पास छह तरह के प्लेवर जीरा,पोदीना, लहसुन, नीबू, हाजमा हजम और रेगुलर के साथ गोलगप्पे खाने को मिलते हैं. उनके ठेले पर लोग अपने स्वाद के अनुसार गोलगप्पे का मजा लेते हैं. वहीं उन्होंने बताया कि उनके पास काफी दूर दूर से लोग गोलगप्पे खाने के लिए आते हैं.
गोलगप्पे से रोजाना होती है दो हजार तक की कमाई
फिरोजाबाद के विभव नगर में गोलगप्पे बेचने वाले दुकानदार का कहना कि लोग उसके पास अलग-अलग फ्लेवर का टेस्ट लेने के लिए आते हैं.उसकी दुकान पर मिलने वाले पानी में घर के पिसे हुए शुद्ध मसालों का प्रयोग होता है.वहीं बरसात में गोलगप्पे सीलन से खराब न हों इसलिए पॉलिथिन में रखकर बेचता है.कई साल पुराने इस ठेले पर फिरोजाबाद ही नहीं बल्कि आसपास के शहरों से भी लोग यहां आते हैं और गोलगप्पे साथ ले जाते हैं.वहीं इन गोलगप्पों से युवा की रोजाना हजार से दो हजार तक की कमाई होती है.
FIRST PUBLISHED : October 31, 2024, 12:11 IST
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