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How to Fry Papad without Oil: पापड़ और चिप्स अक्सर आप खिचड़ी में खाते होंगे, लेकिन इसे बनाने के लिए आप कड़ाहीं में तेल डालकर तलते हैं. अब बिना तेल के ही आप पापड़, चिप्स सेक सकते हैं. मास्टरशेफ पंकज भदौरिया के इ…और पढ़ें

How to Fry Papad without Oil: काफी लोगों को आलू, दाल, चावल आदि से बने चिप्स, पापड़, फ्राइंग्स खाना पसंद होता है. मार्केट में ढेरों वेरायटी, फ्लेवर में ये चीजें मिलती हैं. कुछ लोग घर पर भी खुद से चिप्स, पापड़ आदि बना लेते हैं, क्योंकि इन्हें बनाना बहुत ही आसान होता है. भोजन में इसे शामिल करने पर खाने का स्वाद दोगुना हो जाता है. खासकर, जब खिचड़ी, तहरी लोग बनाते हैं तो पापड़, चिप्स जरूर खाते हैं. इन्हें पकाना भी आसाना है, लेकिन इसे तलने के लिए आप तेल इस्तेमाल करते हैं. आप तो जानते ही हैं कि अधिक तेल खाना भी सेहत के लिए ठीक नहीं है. तो आखिर पापड़, चिप्स, फ्राइंग्स को बिना तेल के तल सकते हैं? तो जवाब है हां. चलिए जानते हैं कैसे आप बिना तेल के इन चीजों को आप फ्राई कर सकते हैं.
पापड़, चिप्स बिना तेल कैसे करें फ्राई?
जब भी पापड़ या चिप्स आप बनाते होंगे तो उन्हें कड़ाही में तेल डालकर तलते होंगे, लेकिन अब मास्टरशेफ पंकज भदौरिया के इस नुस्खे को बिना तेल में तले आप फ्राई कर सकते हैं. इसके लिए आपको तेल नहीं बल्कि लेना होगा नमक.
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