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Restaurant style Mustard Sauce recipe: मशहूर शेफ कुणाल कपूर (Chef Kunal Kapur) ने रेस्टोरेंट स्टाइल मस्टर्ड सॉस (Restaurant style mustard sauce) घर पर बनाने का तरीका बताया, जिसे आप बड़ी आसानी से बना सकते हैं…और पढ़ें
यह मस्तर्ड सॉस स्वाद में तीखा, खट्टा और थोड़ा मीठा होता है. Image: Canva
Easy mustard sauce recipe: पकोड़े हों, फ्राइज हों या पराठे, साथ में अगर मस्टर्ड सॉस मिल जाए तो खाने का जायका ही बदल जाता है. अगर आप भी अपने घर में रेस्टोरेंट जैसी टेस्टी मस्तर्ड सॉस का मजा लेना चाहते हैं तो इसे बनाना बहुत आसान है. मशहूर शेफ कुणाल कपूर ने इंस्टाग्राम पर इस सॉस को घर पर बनाने की खास विधि शेयर की है, जो आपके पसंदीदा स्नैक्स के साथ परफेक्ट मैच है. यह मस्तर्ड सॉस स्वाद में तीखा, खट्टा और थोड़ा मीठा होता है, जो खाने के स्वाद को और भी बढ़ा देता है. तो आइए, जानें कुणाल कपूर (Chef Kunal Kapur recipes) से कैसे बनाएं रेस्टोरेंट स्टाइल मस्टर्ड सॉस.
घर पर ऐसे बनाएं रेस्टोरेंट स्टाइल मस्टर्ड सॉस-
सामग्री:
-3/4 कप पीली सरसों
-1/4 कप काली सरसों
-1 कप पानी
-1 कप सिरका
-1/2 चम्मच हल्दी
-1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
-2 टेबल स्पून चीनी
-1 चम्मच नमक
विधी: सबसे पहले एक कटोरी में तीन चौथाई पीली सरसों डालें और ऊपर से एक चौथाई काली सरसों डालें. अब इसमें एक कप पानी डालें और इसे रातभर ढककर छोड़ दें, ताकि सरसों अच्छे से फूल जाए. अगले दिन इस पानी को छानकर अलग कर लें और अब फूली हुई सरसों में एक कप सिरका डालें.
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https://hindi.news18.com/news/lifestyle/recipe-how-to-make-restaurant-style-mustard-sauce-at-home-for-snacks-follow-these-steps-for-chef-kunal-kapur-recipes-8988341.html
