आंखों की रोशनी, शरीर में सूजन और इम्यून सिस्टम के लिए रामबाण है शकरकंद, डाक्टर बोले- ऐसे लोग न करें सेवन

दिल्ली: सर्दियों के मौसम में सेहत का ख्याल रखने में कुछ चीज आपकी बहुत मदद कर सकती हैं. ऐसे में हम आपके लिए लेकर आए हैं एक ऐसी चीज, जो आपकी बॉडी से प्रोटीन की कमी झट से दूर कर देगी. शकरकंद सेहत को स्वस्थ रखने में रामबाण औषधि की तरह काम करती है. इसके फायदे जानने के लिए Bharat.one बात टीम ने एक्सपर्ट से बातचीत की. आईए जानते हैं उन्होंने शकरकंद के क्या-क्या फायदे बताए.

जानें क्या है फायदा

एक्सपर्ट डॉ सुनीता चौधरी ने शकरकंद खाने के फायदे बताते हुए कहा कि यह हमारे आंखों की रोशनी बढ़ता है. साथ ही हमारे शरीर से सूजन को भी कम करता है. साथ ही साथ यह हमारे पाचन क्रिया को भी अच्छा रखता है. शकरकंद में प्रचुर मात्रा में विटामिन-A पाया जाता है. यह हमारी इम्यून सिस्टम को भी बढ़ाने में मददगार है.

विटामिन से है भरपूर

शकरकंद में कैल्शियम के अलावा, विटामिन-A, विटामिन-B, पोटैशियम, आयरन, मैग्नीशियम, और फोलेट भी होता है. साथ ही साथ ये वेट लॉस में भी काफी मददगार है.

जानें खाने का क्या है सही समय

डॉक्टर सुनीता ने बताया कि शकरकंद खाने का सही समय दोपहर में होता है. दोपहर में खाने से ही इजीली डाइजेस्ट हो जाता है. इसे हमेसा भून कर खाना चाहिए. इसके अलावा आप शकरकंद को उबालकर, धीमी आंच पर पकाकर, बेक करके, भाप में पकाकर या तलकर भी इसका सेवन कर सकते हैं.

ये लोगों ना करे सेवन

डॉक्टर ने बताया कि जिन लोगों का ब्लड शुगर हाई रहता है. उन्हें शकरकंद नहीं खाना चाहिए. जिनको किडनी स्टोन की समस्या होती है. उन्हें भी इसका सेवन नहीं करना चाहिए. शकरकंद में ऑक्सालेट होता है, जो गुर्दे की पथरी की समस्या बढ़ा सकता है, जिन लोगों को गैस से जुड़ी समस्या है, उन्हें शकरकंद नहीं खाना चाहिए.