Chai Benefits: अगर आप रोजाना चाय पीते हैं तो आपके लिए एक अच्छी खबर है. अब आयुर्वेद आपको चाय पीने के फायदे बताएगा. इतना ही नहीं आपको रोजाना कौन सी चाय पीनी चाहिए और कैसे बनाकर पीनी चाहिए, इसकी जानकारी भी आयुर्वेद देगा. भारत में चाय पीने वालों की संख्या बहुत ज्यादा है, यहां तक कि देश के कई हिस्सों में चाय न केवल एक पूरी इंडस्ट्री है, बल्कि यह टूरिज्म का भी केंद्र है. ऐसे में चाय के साथ चाय पर्यटन को बढ़ावा देने के लिए अब आयुष मंत्रालय ने बड़ा कदम उठाया है.
चाय आपके लिए फायदेमंद हो सकती है और आने वाले समय में चाय सिर्फ खराब लत नहीं बल्कि लोगों के लिए आयुर्वेदिक रेमेडी के रूप में काम करेगी. इसके लिए कुछ दिन पहले एआईआईए दिल्ली और एंड्रयू यूल एंड कंपनी के बीच एमओयू साइन किया गया था. अब इसे लेकर रिसर्च शुरू कर दी गई है. खास बात है कि इस दौरान चाय की किस्मों में से कौन सी वाली ज्यादा फायदेमंद है, इसकी भी जानकारी जुटाई जा रही है.
बता दें कि अखिल भारतीय आयुर्वेद संस्थान (एआईआईए), गोवा की पहली वर्षगांठ पर तत्कालीन आयुष मंत्री ने चाय को लेकर कई बड़ी घोषणाएं की थीं. इस मौके पर आयुष मंत्रालय और महिला एवं बाल विकास मंत्रालय के राज्य मंत्री डॉ. मुंजपरा महेंद्रभाई और आयुष मंत्रालय के सचिव वैद्य राजेश कोटेचा भी थे.
चाय के आयुर्वेदिक फायदे आएंगे सामने
वहीं माननीय राज्य मंत्री मुंजपरा महेंद्र भाई ने कहा, चाय से संबंधित एमओयू पर हस्ताक्षर, विभिन्न प्रकार की चाय के आयुर्वेदिक लाभों के प्रति हमारी समझ को आगे बढ़ाने के लिए एक बड़ा प्रयास सिद्ध होगा.’ वहीं राजेश कोटेचा ने कहा, ‘पीएम मोदी ने मन की बात के 100 एपिसोड में से 34 में आयुष का नाम लिया है, जो बताता है कि आयुष कितना महत्वपूर्ण है और हम सही दिशा में बढ़ रहे हैं.’ जल्द ही लोगों के सामने चाय के आयुर्वेदिक फायदे सामने आएंगे.
चाय की वेलनेस रेंज होगी स्थापित
एआईआईए की निदेशक प्रो. (डॉ.) तनुजा नेसरी ने कहा कि एआईआईए, एवाईसीएल (एंड्रयू यूल एंड कंपनी), को स्वास्थ्य लाभ बढ़ाने के लिए चाय की विभिन्न संरचनाओं पर अनुसंधान करने में मदद करेगा. इस प्रयास से स्वास्थ्य और कल्याण केंद्रों में चाय की वेलनेस रेंज स्थापित करने में भी मदद मिलेगी. यह सहयोग उद्यमिता के निर्माण और स्टार्टअप पारिस्थितिकी तंत्र को बढ़ावा देने में भी मदद करेगा.
FIRST PUBLISHED : August 29, 2024, 20:17 IST
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