जिम पाउडर से भी ज्यादा ताकत देगा ये पका अनाज! उलझे मन को शांत करने का रामबाण इलाज, जानें फायदे

Last Updated:March 12, 2025, 21:55 IST

आयुर्वेद में यह भी कहा गया है कि भुने हुए अनाजों का सेवन पाचन अग्नि को उत्तेजित करता है, जिससे भोजन का अच्छे से पाचन होता है और शरीर में ऊर्जा का संचार होता है. इसके अलावा, यह मानसिक शांति और सकारात्मक ऊर्जा का…और पढ़ें

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काल्पनिक फोटो 

समस्तीपुर:- होली का त्योहार नजदीक आते ही लोगों के अंदर एक अलग ही उमंग छा जाती है और यह त्योहार हर्ष और उल्लास के साथ मनाया जाता है. होली के दिन से पहले होलिका दहन का आयोजन किया जाता है और इस दौरान गेहूं, चना, आलू जैसे अनाजों को आग में भूनकर खाने की परंपरा रही है. इस परंपरा को लोग धार्मिक दृष्टिकोण से देखते हैं. लेकिन आयुर्वेदाचार्य के अनुसार, इसका सेहत से भी गहरा संबंध है.

आयुर्वेदिक दृष्टिकोण से होलिका दहन का महत्व
समस्तीपुर जिला के शिवाजी नगर स्वास्थ्य केंद्र के चिकित्सा पदाधिकारी सह आयुर्वेदाचार्य डॉ. रंजन के अनुसार, होलिका दहन में अग्नि का प्रयोग हमारे शरीर की पाचन क्षमता को बढ़ाता है. जब गेहूं, चना या आलू जैसे अनाजों को आग में भुनकर खाया जाता है, तो यह अनाज से किसी भी प्रकार के अवांछनीय तत्व या रोगाणु समाप्त हो जाते हैं. पकी हुई चीजें शरीर में जल्दी से पच जाती हैं, जिससे अधिक पोषण मिलता है और शरीर को ऊर्जा मिलती है.

मानसिक और शारीरिक लाभ
उन्होंने कहा कि आयुर्वेद में यह भी कहा गया है कि भुने हुए अनाजों का सेवन पाचन अग्नि को उत्तेजित करता है, जिससे भोजन का अच्छे से पाचन होता है और शरीर में ऊर्जा का संचार होता है. इसके अलावा, यह मानसिक शांति और सकारात्मक ऊर्जा का भी स्रोत होता है. होलिका दहन का यह समय आनंद और खुशी का प्रतीक होता है और इस दौरान भुने हुए अनाजों का सेवन मानसिक स्थिति को बेहतर बनाए रखता है, जिससे व्यक्ति शांति और संतुलन महसूस करता है.

इस प्रकार, होलिका दहन का यह पारंपरिक आयोजन न केवल धार्मिक महत्व रखता है, बल्कि यह हमारे स्वास्थ्य के लिए भी अत्यधिक लाभकारी है. उन्होंने कहा कि इस आयोजन में लोगों को अधिक से अधिक संख्या में भाग लेना चाहिए और धार्मिक आस्था के साथ-साथ इसका आयुर्वेद से भी संबंध है और यह सेहत के लिए फायदेमंद होता है.

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