दही के साथ इन चीजों को खाने से बचें: सेहत के लिए हानिकारक संयोजन.

Last Updated:March 18, 2025, 13:49 IST

दही के साथ मछली, खट्टे फल, तली-भुनी चीजें, मीठे खाद्य पदार्थ, प्याज-लहसुन और मांसाहारी भोजन नहीं खाना चाहिए, क्योंकि ये संयोजन स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं.

Health, जैसा कि हम सभी जानते हैं, कि दही सेहत के लिए बहुत ही सेहतमंद और गुणकारी आहार होता है, लेकिन क्या आप जानते हैं. चीजों के साथ इसे खाने से स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है, या यह आपके शरीर के लिए हानिकारक हो सकता है. दही के साथ जिन चीजों को नहीं खाना चाहिए, उनमें प्रमुख रूप से ये शामिल हैं:

1. मछली: दही और मछली को एक साथ खाना सेहत के लिए ठीक नहीं माना जाता. ये दोनों एक साथ खाने से शरीर में विषाक्त प्रतिक्रिया हो सकती है, जिससे त्वचा पर दाने, एलर्जी या पाचन संबंधित समस्याएं हो सकती हैं.

2. खट्टे फल (नींबू, संतरा, अनार आदि): दही और खट्टे फल एक साथ खाना पाचन को प्रभावित कर सकता है, क्योंकि खट्टे फल में एसिड होते हैं और दही में प्रोबायोटिक्स. इनका संयोजन शरीर के लिए कठिन हो सकता है और पाचन तंत्र में असंतुलन पैदा कर सकता है.

3. तली-भुनी या मसालेदार चीजें: अत्यधिक तला हुआ या मसालेदार खाना दही के साथ खाने से पेट में जलन, गैस, और एसिडिटी जैसी समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं.

4. मीठे खाद्य पदार्थ (गुलाब जामुन, केक आदि): दही और बहुत मीठे खाद्य पदार्थों का संयोजन पाचन को धीमा कर सकता है और शरीर में चीनी का स्तर अचानक बढ़ सकता है, जो सेहत के लिए अच्छा नहीं होता.

5. प्याज और लहसुन: कुछ आयुर्वेदिक ग्रंथों में दही के साथ प्याज और लहसुन को न खाने की सलाह दी जाती है. इन दोनों का संयोजन दही के साथ शरीर में कफ और वात के असंतुलन को बढ़ा सकता है.

6. मांसाहारी भोजन: दही के साथ मांसाहार (जैसे मांस, चिकन, आदि) का सेवन भी स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक हो सकता है. यह पाचन तंत्र को बाधित कर सकता है और शरीर में विषाक्त पदार्थों को पैदा कर सकता है.

ये कुछ सामान्य खाद्य संयोजन हैं जिन्हें दही के साथ खाने से बचना चाहिए. हालांकि, यह भी जरूरी है कि किसी को इन चीजों से समस्याएं न हों तो वह इन्हें संयमित मात्रा में खा सकता है.