दही खाने से पहले जान लें ये छोटी बातें… वरना, डॉक्टर के पास लगानी पड़ेगी लाइन! दोनों होंगे कन्फ्यूज – Uttar Pradesh News

रायबरेली : दही भारतीय खानपान का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है और आमतौर पर हर घर में रोज लोग दही का सेवन करते है. यह न केवल स्वाद में लाजवाब होता है बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है. दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स पाचन सुधारते हैं, इम्यूनिटी बढ़ाते हैं और त्वचा व बालों के लिए भी फायदेमंद हैं. हालांकि, यह जरूरी नहीं कि रोज़ दही खाना हर किसी के लिए सही हो. कुछ लोग को दही खाने से सर्दी-खांसी या पेट की समस्या हो सकती है इसके अलावा, दिन का समय, मौसम और शरीर की प्रकृति को ध्यान में रखकर ही दही खाना चाहिए, तभी इसका पूरा लाभ मिल सकता है. आइए एक्सपर्ट से जानते है कि रोज़ दही खाने के क्या फायदे हैं, किन परिस्थितियों में यह हानिकारक हो सकता है, किस प्रकार और समय पर दही खाना उचित है, और किन लोगों को इससे परहेज़ करना चाहिए.

रायबरेली जिले के सामुदायिक स्वास्थ्य केंद्र शिवगढ़ कि आयुष चिकित्सक डॉ आकांक्षा दीक्षित ने Bharat.one को बताया कि दही हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होता है. परंतु इसके सेवन करने से पहले हमें इससे जुड़ी कुछ जरूरी बातें जरूर जन नहीं चाहिए वरना या फायदे की जगह नुकसान पहुंचा सकता है.दही का सेवन दिन में करना सबसे अधिक लाभकारी होता है. खासकर दोपहर के भोजन में दही को शामिल करने से पाचन क्रिया बेहतर होती है और शरीर को ऊर्जा मिलती है. सुबह के समय खाली पेट दही खाने से बचना चाहिए, क्योंकि इससे पेट में बलगम बन सकता है और एसिडिटी की समस्या हो सकती है.

दही के फायदे

1. पाचन सुधारता है: दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स आंतों में अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ाते हैं, जिससे पाचन क्रिया सुचारू रहती है.
2. प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है: दही के नियमित सेवन से इम्युनिटी मजबूत होती है और शरीर मौसमी संक्रमण से लड़ने में सक्षम होता है.
3. हड्डियों को मजबूत बनाता है: दही कैल्शियम और फॉस्फोरस का बेहतरीन स्रोत है, जो हड्डियों और दांतों को मजबूत करता है.
4. वजन नियंत्रित करने में मददगार: दही प्रोटीन से भरपूर होता है, जिससे लंबे समय तक पेट भरा रहता है और ओवरईटिंग की आदत कम होती है.
5. त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद: दही का सेवन त्वचा को नमी प्रदान करता है और बालों को मजबूत बनाता है.