Immunity Boost Food: मानसून की विदाई के साथ मौसम में बदलाव का क्रम जारी है. अब ठंडी हवाओं की चिंता सताने लगी है. क्योंकि, सर्दियों की हवा सीधे सेहत पर वार करती है. इससे इम्यूनिटी कमजोर होने से सर्दी-खांसी, जुकाम और थकावट जैसे परेशानियां बढ़ने लगती हैं. इसलिए इस मौसम में अंदरूनी ताकत को मजबूत बनाए रखना चाहिए. इसके लिए सबसे आसान फॉर्मूला है हेल्दी डाइट. इन चीजों को आप अपनी जरूरत अनुसार डाइट का हिस्सा बना सकते हैं. अब सवाल है कि आखिर मौसम बदलाव के साथ लोग बीमार क्यों हो जाते हैं? इम्यूनिटी को बूस्ट करने के लिए किन चीजों का सेवन करें? मजबूत ताकत के लिए क्या खाएं? आइए जानते हैं इस बारे में-
मौसम बदलाव के कारण लोगों के बीमार पड़ने के कई कारण हो सकते हैं. लेकिन, मुख्य कारण शरीर का बदलते पर्यावरण के अनुसार खुद को ढालने में समय लेना, इम्यूनिटी (प्रतिरक्षा प्रणाली) में कमी आना, सूखी हवा और वायरस का सक्रिय होना है. बता दें कि, बदलते मौसम में वायुमंडल में वायरस और बैक्टीरिया की संख्या बढ़ जाती है. कम तापमान और शुष्क हवा श्लेष्मा झिल्लियों (mucous membranes) को सुखा देती है, जिससे वायरस और बैक्टीरिया शरीर में प्रवेश कर पाते हैं और लोग संक्रमण के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाते हैं.

सर्दियों में इम्यूनिटी बूस्ट करने के लिए क्या खाएं?
खट्टे फल: सर्दियों में सेहतमंद रहने के लिए नींबू, संतरा, मौसमी जैसे फल विटामिन C से भरपूर फूड्स का सेवन करना चाहिए. ये पोषक तत्व शरीर को वायरस से लड़ने में मदद कर सकते हैं.
पत्तेदार सब्जियां: सर्दियों के मौसम में पालक, मेथी, सरसों जैसी सब्जियां आने लगती हैं. ये पत्तेदार सब्जियां खाने से शरीर को जरूरी पोषक तत्व मिलते हैं. साथ ही, ये चीजें खून को साफ करती हैं.
मेवे और बीज: ठंड में अगर आप चाहते हैं कि बीमार न पड़ें तो बादाम, अखरोट, कद्दू और सूरजमुखी के बीज का सेवन कर सकते हैं. बता दें कि, इन चीजें जिंक, मैग्नीशियम और विटामिन E भरपूर होती हैं, जो इम्यून सिस्टम को मजबूती देती हैं.
अदरक और लहसुन: सर्दियों में इन दोनों चीजों का सेवन भी फायदेमंद है. बता दें कि, इन दोनों में एंटीबैक्टीरियल और सूजन कम करने वाले यौगिक होते हैं. इसलिए इनका रोज़ सेवन शरीर को संक्रमण से बचा सकता है.
हल्दी: सेहतमंद रहने के लिए हल्दी का सेवन फायदेमंद है. बता दें कि, हल्दी में मौजूद तत्व शरीर की अंदरूनी सूजन कम करते हैं और एंटीऑक्सीडेंट्स की मात्रा बढ़ाते हैं. इसलिए सर्दी में इसका सेवन फायदेमंद हो सकता है.
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