Health News. इस भागदौड़ भरे जीवन में लोगों के पास सही समय पर स्वच्छ भोजन करने तक का टाइम नहीं होता है, जिससे शरीर में कई प्रकार की बीमारियां हो जाती हैं. समय पर भोजन न करने से और भूख लगने पर जंक फुड के अधिक सेवन से वजन बढ़ता ही है. इसके साथ अंदरूनी कमजोरी भी महसूस होती है, लेकिन इस कमजोरी को आप बिना किसी औषधीय उपचार के खत्म कर सकते हैं, जिसके लिए आप दाल के पानी का सेवन करेंगे तो आपको फायदा महसूस होगा.
गोड्डा के जनरल फिजिशियन डॉ. जेपी भगत ने जानकारी देते हुए बताया कि दाल के पानी में कई पौष्टिक गुण होते हैं, लेकिन यह किसी एक दाल में नहीं, बल्कि मिक्स दाल का पानी पीना सेहत के लिए अधिक फायदेमंद होता है. इसमें अरहर, चना, मसूर, मूंग, कलाई, खेसारी, मटर, उड़द के दाल हो सकते हैं. मिक्स दाल का पानी पीने से इसमें मौजूद इसेंशियल ईमेनोएसिड्स बनता है जो शरीर को कई प्रकार के फायदे पहुंचता है. इसके साथ दाल का पानी कम कैलोरी और वसा रहित होता है, जिससे यह वजन घटाने वाले लोगों के लिए आदर्श है. यह पेट भरा रखता है, जिससे बार-बार भूख नहीं लगती.
कब्ज की समस्या में राहत
इसके साथ शरीर की अंदरूनी कमजोरी को दूर करने के लिए ठंड के मौसम में हरी साग सब्जी और अंकुरित चना मूंग बहुत अधिक लाभ पहुंचता है. इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन और विटामिन्स होते हैं.
दाल का पानी हल्का और पचाने में आसान होता है. यह पेट को आराम देता है और पाचन को सुधारने में मदद करता है, जिससे कब्ज की समस्या में राहत मिलती है.
सर्दी-खांसी से बचाव
दाल के पानी में प्रोटीन, आयरन, कैल्शियम, और विटामिन B जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर की आवश्यकताओं को पूरा करते हैं और पोषण प्रदान करते हैं. दाल के पानी में मौजूद प्रोटीन और अन्य पोषक तत्व इम्यून सिस्टम को मजबूत करते हैं, जिससे सर्दी-खांसी और अन्य संक्रमणों से बचाव होता है.
FIRST PUBLISHED : November 28, 2024, 17:14 IST
Disclaimer: इस खबर में दी गई दवा/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, एक्सपर्ट्स से की गई बातचीत के आधार पर है. यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से परामर्श के बाद ही कोई चीज उपयोग करें. Bharat.one किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए जिम्मेदार नहीं होगा.
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