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Benefits of Asafoetida in winter: सर्दियों की शुरुआत के साथ बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है, लेकिन किचन में मौजूद हींग इस मौसम में प्राकृतिक सुरक्षा कवच का काम करती है. 70 वर्षीय द्रोपती बाई गौतम बताती हैं कि रात को सोने से पहले चना भर हींग खाने से सर्दी-जुकाम और खांसी में तुरंत आराम मिलता है. यह पाचन को भी दुरुस्त रखती है.
Winter Health Tips: नवंबर का महीना शुरू होते ही सर्दियों ने घरों के दरवाजे पर दस्तक दे दी, सड़के सुबह से कोहरा ओढ़े खड़ी रहती हैं और इस मौसम में गरमा-गरम चाय की चुस्की आनंदित कर जाती है, लेकिन जैसे-जैसे सर्दियों तेज होंगी, तो बच्चों से लेकर युवाओं और बुजुर्गों तक को कभी सर्दी लग जाती है, तो कभी सर्दी की वजह से दूसरी बीमारियों का शिकार हो जाते हैं और फिर उन्हें अस्पतालों में पहुंचकर लंबे-चौड़े बिल दवाई के नाम पर कटवाने पड़ते हैं और बीमार होने से सेहत पर असर तो बढ़ता ही है कामकाज प्रभावित होने से जो नुकसान होता है. वह अलग रहता है, तो इन तमाम सारी उलझन से बचने के लिए लोग एक आसान सा उपाय अपना सकते हैं, जिसे ना तो उन्हें सर्दी लगेगी और ना ही ठंड से होने वाली अन्य किसी दूसरी बीमारियों की चपेट में आएंगे.
बस इसके लिए किचन में रखी हींग का इस्तेमाल करना होगा, जो बरसों से ही हर घर में हींग का उपयोग होता आ रहा है. अब सर्दियों में इसका लाभ उठा सकते हैं, जिससे एक तो सर्दी खांसी से बचे रहेंगे, जिन लोगों को ज्यादा ठंड से शीत हो जाता है, उसे बचत होगी. किसी को पेट दर्द या गैस की प्रॉब्लम है, तो उस राहत होगी पाचन भी ऐसे ठीक रहता है, तो हींग का उपयोग कब कैसे करना है. इसको हम जानते हैं.
70 वर्षीय द्रोपती बाई गौतम बताती है कि कि जब दवा का मिलना मुश्किल होता था. डॉक्टर इतने नहीं होते थे, तब देसी नुस्खों के सहारे ही इलाज किए जाते थे, ऐसे ही हींग भी बड़े कमाल की चीज है, सबसे पहले तो अगर किसी बीमारी में आराम चाहते हैं तो सोने से ठीक पहले चना के बराबर हींग को खाएं और बिना पानी पिए सो जाए. ऐसा करने से किसी को कितनी भी तेज सर्दी खांसी हो सुबह आराम मिल जाएगा.
हींग को कोई खाना चाहता है तो बच्चों के लिए मसूर के दाने के बराबर हिंग ले और अगर कोई युवा या बुजुर्ग खाना चाहते हैं, तो वह चना के बराबर हींग ले या तो चूल्हे की आंच इसको भून ले या फिर थोड़ी सी हुई ले.उसमें हींग को रखें और फिर माचिस की तीली से आग लगा दें, जब होई जल जाएगीस तो समझ लीजिए हींग भून गई है और फिर इसको खा लीजिए.
Anuj Singh serves as a Content Writer for News18MPCG (Digital), bringing over Two Years of expertise in digital journalism. His writing focuses on hyperlocal issues, Political, crime, Astrology. He has worked a…और पढ़ें
Anuj Singh serves as a Content Writer for News18MPCG (Digital), bringing over Two Years of expertise in digital journalism. His writing focuses on hyperlocal issues, Political, crime, Astrology. He has worked a… और पढ़ें
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https://hindi.news18.com/news/lifestyle/health-eat-this-spice-kept-in-the-kitchen-before-going-to-bed-in-winter-health-tips-and-get-relief-from-cold-and-cough-local18-9805162.html
