Curd health benefits: सेहत के लिए वरदान है दही लेकिन गर्मी में Curd खाएं या नहीं?

Curd Health benefits: हड्डियों को मजबूत बनाए रखने के लिए आप सबसे ज्यादा दूध और दूध से बनी चीजों का सेवन करते होंगे. इसमें हड्डियों के लिए सबसे अधिक फायदेमंद होता है दही. गर्मी में भी दही का सेवन भरपूर करना चाहिए, क्योंकि इसकी तासीर ठंडी होती है. गर्मियों में स्वाद को बढ़ाने के साथ ही सेहत के लिए भी वरदान माना जाता है दही. दही खाने से पाचन तंत्र बेहतर बना रहता है. ऐसे में पेट की सेहत खराब नहीं होती है. जानते हैं यहां समर सीजन में दही सेहत को कैसे लाभ पहुंचाता है.

दही खाने के फायदे (Dahi ke fayde)

-दही कई तरह के पौष्टिक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ है. यह एक प्राकृतिक फूड है, जो पाचन को बेहतर बनाता है. साथ ही शरीर को हाइड्रेट और तरोताजा भी रखता है. भारतीय घरों में दही का खूब इस्तेमाल होता है. दही में प्रोटीन, कैल्शियम, प्रोबायोटिक्स, विटामिन बी6 और विटामिन बी12 जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं. यह शरीर में होने वाली कई स्वास्थ्य समस्याओं से निपटने के लिए कारगर है.

-दही में कुछ ऐसे केमिकल तत्व मौजूद होते हैं, जिसकी वजह से यह दूध की तुलना में जल्दी पच जाता है.  इसका सेवन पेट से संबंधित परेशानियों में भी फायदेमंद साबित होता है.

– नियमित रूप से दही खाने से हड्डियों को मजबूती मिलती है. साथ ही कैल्शियम से भरपूर होने के कारण यह दांतों को भी मजबूत बनाता है.

-दही में मौजूद लाभकारी बैक्टीरिया पाचन तंत्र को स्वस्थ रखते हैं. इम्यूनिटी बूस्ट करते हैं. गर्मियों में अक्सर लोगों को मुंह में छालों हो जाते हैं, इससे छुटकारा पाने के लिए दही का सेवन जरूर करें.

-हार्ट अटैक के खतरे और मोटापे को कम करने के लिए भी दही रामबाण है. दिल को स्वस्थ रखने के लिए इसका सेवन कर सकते हैं. मोटापे को दूर करने के लिए भी डेली दही खा सकते हैं.

-इसके साथ, दही में खूबसूरती का खजाना भी छुपा है. यह त्वचा की खूबसूरती, सेहत को भी दुरुस्त रखता है. गर्मियों के दौरान होने वाली टैनिंग की समस्या से निपटने के लिए दही बहुत अच्छा विकल्प है. इसे बेसन के साथ मिलाकर लगाने से चेहरे पर निखार आता है.

इनपुट-आईएएनएस