कद्दू सिर्फ सब्जी ही नहीं, बल्कि इसके बीज भी सेहत के लिए खजाने से कम नहीं हैं. पोषक तत्वों और औषधीय गुणों से भरपूर कद्दू के बीज पाचन सुधारने, कब्ज दूर करने, ब्लड शुगर नियंत्रित करने, इम्यूनिटी मजबूत बनाने और तनाव कम करने में मददगार होते हैं. आयुर्वेद में प्राचीनकाल से उपयोग किए जा रहे ये बीज आज भी आधुनिक जीवनशैली की कई समस्याओं का प्राकृतिक समाधान माने जाते हैं.
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