Winter Health: ये देसी फल ठंड का सुपरफूड, सर्दियों में सेहत को बना देगा फौलाद! बस इसे रात में न खाएं

डॉक्टरों की मानें तो सर्दियों में खान-पान पर ध्यान देना बहुत जरूरी है. इस समय मौसमी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है. ऐसे में मौसमी फलों का भरपूर सेवन करना चाहिए. इस समय में बाजार में अमरूद की आवक भी तेज हो गई है. अमरूद में भरपूर विटामिन सी, मिनरल्स और अन्य पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं और सर्दियों में बीमारियों से बचाव में मदद करते हैं.

फल, फूल, जड़, छाल सबकुछ उपयोगी
आयुर्वेद डॉ. संतोष मौर्य बताते हैं कि अमरूद, जिसे निमाड़ क्षेत्र में “जाम फल” भी कहा जाता है, के पत्ते, फल, फूल, जड़ और छाल सभी उपयोगी हैं. यह फल बारहमासी होने के बावजूद सर्दियों में ज्यादा उपलब्ध होता है. आयुर्वेद के अनुसार, इसका नियमित सेवन गले के रोग, पेट की समस्याओं, दांत दर्द और मुंह के छालों में काफी लाभदायक है.

इन रोगों पर भी फायदेमंद
अमरूद के पत्तों का काढ़ा बनाकर पीने से गले और दांतों के रोगों में राहत मिलती है. पत्तों को चबाने से मुंह के छालों में आराम मिलता है. इसके अलावा, विटामिन सी और मिनरल्स से भरपूर अमरूद को सीधे खाने के अलावा चटनी बनाकर भी खाया जा सकता है. यह स्वाद में अच्छा होने के साथ-साथ शरीर को पोषण भी देता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है.

इस तरह करे अमरूद का सेवन
डॉ. मौर्य का कहना है कि अगर किसी व्यक्ति का पेट साफ नहीं है तो उसे अमरूद के बीज निकालकर फल का सेवन करना चाहिए और उसके बाद गुनगुना पानी पीना चाहिए. सर्दी और जुकाम से पीड़ित व्यक्ति को भी बीज निकालकर अमरूद खिलाने के बाद पानी देने से बीमारी में राहत मिलती है. इस तरह अमरूद ठंड के मौसम में एक प्राकृतिक और असरदार उपाय के रूप में शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करता है.