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चिली पोटेटो की तीन रेसिपी- रेस्टोरेंट स्टाइल, झकास स्टाइल और हनी चिली पोटेटो, घर पर आसानी से बनाएं और स्वाद का मजा लें.

Food, चिली पोटेटो का नाम सुनते ही किसके मुंह में पानी नहीं आएगा, इसको अगर खाना शुरू किया जाए, तो पेट भर जाता है, लेकिन मन नहीं भरता. आज यहां हम आपको आपकी फेवरेट डिश के बारे में बताने जा रहे हैं. आपको बता दें, यहां पर चिली पोटेटो की तीन शानदार रेसिपी दी गई हैं जो आप घर पर आसानी से बना सकते हैं.
रेस्टोरेंट स्टाइल चिली पोटेटो
सामग्री:
- आलू फिंगर्स – 3 कप (आधे उबले हुए)
- तेल – तलने के लिए
- कॉर्नफ्लोर – 2 टीस्पून
- लहसुन, अदरक, हरी मिर्च – बारीक कटे हुए
- हरे प्याज़ का सफेद भाग – ¼ कप
- टमाटर कैचप – 1 टेबलस्पून
- रेड चिली सॉस – 1 टेबलस्पून
- सोया सॉस – 1 टीस्पून
- नमक – स्वादानुसार
विधि:
- आलू को डीप फ्राई करें और अलग रखें.
- एक पैन में तेल गरम करें, लहसुन, अदरक, हरी मिर्च डालें और भूनें.
- सभी सॉस डालें और मिलाएं.
- फ्राई किए हुए आलू डालें और अच्छी तरह से टॉस करें.
- हरे प्याज़ से सजाएं और गरम परोसें.
झकास स्टाइल चिली पोटेटो
सामग्री:
- आलू – 5
- प्याज़ – 1
- शिमला मिर्च – 1
- हरी मिर्च – 2
- कॉर्नफ्लोर – 2 चम्मच
- सिरका – 1 चम्मच
- चिली सॉस – ½ चम्मच
- टोमैटो सॉस – 2-3 चम्मच
- सोया सॉस – 1 चम्मच
- नमक, लाल मिर्च पाउडर – स्वादानुसार
विधि:
- आलू को छीलकर लंबे काटें और तलें.
- एक पैन में तेल गरम करें, प्याज़, शिमला मिर्च, हरी मिर्च डालें.
- सभी सॉस और मसाले डालें.
- तले हुए आलू डालें और अच्छी तरह मिलाएं.
- गरमागरम परोसें.
हनी चिली पोटेटो
सामग्री:
- आलू – 2
- शिमला मिर्च – 1
- हरी प्याज़ – 1
- प्याज़ – 1
- सोया सॉस, चिली सॉस, टोमैटो सॉस – आवश्यकतानुसार
- नमक, लाल मिर्च पाउडर – स्वादानुसार
- सिरका – 1 चम्मच
- मैदा – आवश्यकतानुसार
विधि:
- आलू को काटकर आधे घंटे पानी में रखें.
- सुनहरा होने तक तलें.
- एक पैन में तेल गरम करें, प्याज़ और शिमला मिर्च डालें.
- सभी सॉस और मसाले डालें, थोड़ा पानी डालें.
- तले हुए आलू डालें और टॉस करें.
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