ठंड में जरूर बनाएं ये टेस्टी अचार, खाने का मजा होगा दोगुना, झटपट ऐसे करें तैयार

Achar Recipe: सर्दियों में अगर आप भी कुछ नया और पारंपरिक ट्राई करना चाहते हैं, तो फूलगोभी, मूली और गाजर से बना यह मिक्स अचार आपके लिए परफेक्ट विकल्प हो सकता है. इसे बनाना बेहद आसान है और इसमें इस्तेमाल होने वाले मसाले भी सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं. बाजार में भले ही कई तरह के अचार मिलते हों लेकिन घर पर बनाया गया अचार न केवल स्वाद में लाजवाब होता है बल्कि सेहत के लिहाज से भी बेहतर माना जाता है. पराठे, पूरी, खिचड़ी या किसी के भी साथ यह अचार आपके खाने को स्पेशल बना देगा. सर्दियों की थाली में इस अचार की खुशबू और स्वाद दोनों ही मौसम के आनंद को दोगुना कर देंगे. आइए जानते हैं सर्दियों में फटाफट अचार बनाने की आसान विधि.