Farrukhabad Famous Food: फर्रुखाबाद के फतेहगढ़ चौराहे के पास स्थित आवास विकास साउथ इंडियन फ़ूड शॉप का पनीर डोसा लोगों की पहली पसंद है. 23 साल पुरानी यह दुकान अपने खास स्वाद गुणवत्तापूर्ण सर्विस और साफ-सफाई के लिए जानी जाती है. यहां पनीर डोसा, मसाला डोसा सहित कई वैरायटी 60 से 200 रुपये तक मिलती है, जिससे रोज तीन से चार हजार और महीने में लगभग 60 से 70 हजार रुपये की कमाई हो जाती है. दुकानदार एम. पांडे के अनुसार डोसा में इस्तेमाल होने वाले मसाले घर पर ही तैयार किए जाते है, जो स्वाद को खास बनाते है. बड़े तवे पर तेल डालकर बैटर फैलाया जाता है, फिर पनीर और सब्जियां डालकर क्रिस्पी डोसा तैयार कर सांभर और चटनी के साथ परोसा जाता है.
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https://hindi.news18.com/videos/uttar-pradesh/farrukhabad-farrukhabad-famous-paneer-dosa-23-years-of-consistent-taste-local18-9893988.html
