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Bhagalpur Famous Golgappa: भागलपुर की मिठाइयों की ही तरह यहां के गोलगप्पे भी काफी पसंद किए जाते हैं. वैसे तो हर चौक-चौराहे पर आपको गोलगप्पे क ठेला मिल जाएगा लेकिन इन पांच जगहों की बात ही अलग है. लोग अगर इनमें से किसी भी एक जगह जाते हैं तो गोलगप्पे जरूर खाते हैं.
गोलगप्पे का नाम सुनते ही हर किसी के मुंह मे पानी आ जाता है. लेकिन क्या आपको पता है आप भागलपुर में सबसे टेस्टी गोलगप्पे कहां-कहां खा सकते हैं? चलिए आपको यहां की मशहूर गोलगप्पे की दुकानों के बारे में बताते हैं.
सबसे पहले बात करते हैं भागलपुर के शंकर टॉकीज के पास मिलने वाले गोलगप्पों की. यहां दो दुकानें पिछले कई वर्षों से लगती आ रही हैं लेकिन यहां के एक दुकानदार टोपी वाले भैया के नाम से प्रसिद्ध हैं जिनका गोलगप्पा वाकई लाजवाब है.
अब बात करें खलीफाबाग चौक से सुजागंज जाने वाले बाजार की तो यहां पर आपको कई दुकानें गोलगप्पे की मिल जाएंगी. लेकिन तनिष्क शोरूम के पास लगने वाले दुकान के गोलगप्पे के लोग दीवाने हैं.
अगली दुकान है यहां की सबसे प्रसिद्ध गली एसम कॉलेज रोड पर. यहां शाम होते ही गलियों मे गोलगप्पे की दुकानों पर भीड़ लगने लगती है. क्योंकि यह गली गोलगप्पों के लिए काफी मशहूर है.
इसके अलावा कचहरी चौक के चर्च गेट के सामने गोलगप्पे की दुकान लगती है. यहां पर सुबह से शाम तक भीड़ लगी रहती है. ऐसे में यहां का स्वाद भी आप ले सकते हैं. इन सब जगहों में से यहां का गोलगप्पा काफी स्वादिष्ट होता है.
यहां गोलगप्पों की पूड़ी भी यह खुद ही तैयार करते हैं, इसलिए कितने भी पीस खा लो कोई समस्या नहीं होती. इनका मसाला भी खास होता है जिसे ये बड़े जतन से तैयार करते हैं.
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https://hindi.news18.com/photogallery/lifestyle/recipe-5-famous-golgappa-shops-of-district-do-eat-while-visiting-these-places-nice-taste-hygiene-one-gali-is-dedicated-local18-ws-kl-9555841.html
