शिवरात्रि व्रत के लिए सेहतमंद मखाने के लड्डू बनाने की विधि

Last Updated:February 24, 2025, 14:43 IST

शिव भक्तों का पसंदीदा दिन शिवरात्रि आने वाला है. जिसका इंतजार सभी भक्तों को रहता है. इस दिन कई लोग आस्था से व्रत भी करते हैं.

Makhane ke laddu, शिव भक्तों का पसंदीदा दिन शिवरात्रि आने वाला है. जिसका इंतजार सभी भक्तों को रहता है. इस दिन कई लोग आस्था से व्रत भी करते हैं. आज हम आपको व्रत में खाई जाने वाली डिश के बारे में बताने जा रहे हैं. जिससे आपको व्रत में भी कमजोरी महसूस नहीं होगी. हम बात कर रहे हैं मखाने के लड्डू की, जो आपकी सेहत के लिए बहुत ही ज्यादा फायदेमंद होते हैं. इन्हें बनाने के लिए आपको ज्यादा सामान की भी जरूरत नहीं पड़ेगी. तो आइए सीखतेे हैं इनको बनाना.

मखाने के लड्डू बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

ढाई कप मखाना

एक-चौथाई कप बादाम

एक-चौथाई कप काजू

एक-चौथाई कप मूंगफली

देसी घी

सूखा नारियल

बूरा

देसी खांड

गुड़

एक कटोरी दूध

1. सबसे पहले एक पैन में देसी घी गरम करें और उसमें बादाम, पिस्ता, काजू और सूखा नारियल डालकर धीमी आंच पर हल्का सुनहरा होने तक भून लें.

2. अब इन मेवों को पैन से निकालकर अलग रख लें. पैन में थोड़ा सा घी डालकर मखाने को भी अच्छी तरह से भूनें और ठंडा होने दें.

3. भुने हुए मेवों को मिक्सर में डालकर दरदरा पीस लें. अब भुने हुए मखाने को मिक्सर में डालकर बारीक पीस लें.

4. अब एक बर्तन में पिसे हुए मेवे और मखाने को मिला लें. मिठास के लिए आप गुड़ या बूरा इस्तेमाल कर सकते हैं.

5. आपके मखाने के लड्डू का मिश्रण तैयार है. अब इस मिश्रण से आप लड्डू बना लें.

6. लड्डू बनाने के लिए इस मिश्रण में थोड़ा सा दूध और घी मिलाएं. अब आप आसानी से इस मिश्रण से लड्डू बना पाएंगे.

यकीन मानिए आपको मखाने के ये लड्डू बहुत पसंद आएंगे. सुबह के समय मखाने के लड्डू खाने से आप दिनभर ऊर्जावान महसूस करेंगे. अगर आपको अक्सर थकान और कमजोरी रहती है, तो आपको मखाने के लड्डू अपनी डाइट में जरूर शामिल करने चाहिए.