Food Fact: पीनट नट्स है या दाल? 99% लोग नहीं जानते होंगे इसका सही जवाब, जानकर GK कर लो तेज

Last Updated:March 23, 2025, 15:38 IST

मूंगफली असल में नट्स नहीं, बल्कि लीग्यूम है, जो दालों के परिवार से संबंधित होती है. यह जमीन के नीचे फलती है और मटर, सोयाबीन व चने की तरह होती है.

मूंगफली वास्तव में नट्स की तरह पेड़ों पर नहीं उगती.

मूंगफली (Peanut) को अधिकतर लोग नट्स के रूप में जानते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह असल में नट्स नहीं, बल्कि एक प्रकार की दाल यानी लीग्यूम है? यह सवाल कई लोगों के मन में आता है कि मूंगफली बादाम, अखरोट और काजू की तरह नट्स है या फिर यह अरहर, मसूर और चने की तरह दालों के समूह में आती है. साइंस के नजरिए से देखें तो मूंगफली नट्स नहीं बल्कि लीग्यूम (Legume) की कैटेगरी में आती है, जो दालों के परिवार से संबंधित होती है.

मूंगफली वास्तव में नट्स की तरह पेड़ों पर नहीं उगती, बल्कि यह जमीन के नीचे फलती है, इसलिए इसे भू-नट (Groundnut) भी कहा जाता है. यह मटर, सोयाबीन और चने की तरह लीग्यूम फैमिली (Leguminosae) से संबंधित होती है. दूसरी ओर, असली नट्स जैसे बादाम, अखरोट, और काजू पेड़ों पर उगते हैं और इनका जैविक वर्गीकरण अलग होता है.

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नट्स और लीग्यूम में क्या अंतर है?
असली नट्स कठोर बाहरी खोल वाले बीज होते हैं, जो पेड़ों पर उगते हैं. उदाहरण के लिए, बादाम, अखरोट और हेज़लनट. वहीं, लीग्यूम एक प्रकार का बीज या फल होता है, जो फली के अंदर विकसित होता है. उदाहरण के लिए, मसूर, चना, मूंग और मूंगफली. मूंगफली में प्रोटीन, हेल्दी फैट, विटामिन और मिनरल्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. यह न केवल ऊर्जा प्रदान करती है, बल्कि हार्ट हेल्थ, मांसपेशियों की मजबूती और मस्तिष्क के विकास के लिए भी फायदेमंद होती है. भले ही मूंगफली का स्वाद और पोषण नट्स के समान हो, लेकिन जैविक रूप से यह नट्स नहीं बल्कि दालों की श्रेणी में आती है. इसलिए, अगली बार जब आप मूंगफली खाएं, तो याद रखें कि यह असली नट नहीं बल्कि एक लीग्यूम है.