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Leftover Rice Recipe: अगर आपके घर में भी रात के चावल बच जाते हैं और आप उन्हें फेंकने के बारे में सोच रहे हैं, तो रुकिए! इस खास रेसिपी से आप पनीर गार्लिक फ्राइड राइस बनाएं. यह झटपट बनने वाली डिश लहसुन और मसालों …और पढ़ें
इसे बनाने के लिए ज्यादा मेहनत नहीं करनी पड़ती और यह मिनटों में तैयार हो जाती है. Image: Canva
हाइलाइट्स
- रात के बचे चावल से बनाएं पनीर गार्लिक फ्राइड राइस.
- लहसुन, मसालों और पनीर से बने यह राइस बेहद लजीज होते हैं.
- बच्चों को भी यह डिश बहुत पसंद आएगी.
Paneer Garlic Fried Rice: अगर रात में चावल ज्यादा बन गई और आप इसे दूसरे दिन इस्तेमाल करने की सोच रहे हैं तो एक बार पनीर गार्लिक फ्राइड राइस जरूर बनाएं. यह झटपट बनने वाली डिश न सिर्फ स्वाद में लाजवाब होती है, बल्कि पोषण से भरपूर भी होती है. इसमें मसालों का तड़का, लहसुन की खुशबू और पनीर के नरम टुकड़े इसे एकदम रेस्टोरेंट स्टाइल ट्रीट बना देते हैं. इसे बनाने के लिए ज्यादा मेहनत नहीं करनी पड़ती और यह मिनटों में तैयार हो जाती है. तो अगली बार जब चावल बच जाएं, तो दादी के इस खास नुस्खे से टेस्टी पनीर गार्लिक फ्राइड राइस जरूर बनाएं.
इस तरह बनाएं पनीर गार्लिक फ्राइड राइस-
सामग्री:
– 2 कटोरी पके हुए चावल
– 1 कटोरी पनीर (क्यूब में कटा हुआ)
– 4-5 लहसुन की कलियां (बारीक कटी हुई)
– 1 बड़ा प्याज (बारीक कटा हुआ)
– 2 टमाटर (मिक्सी में पीसकर पेस्ट बनाया हुआ)
– 2 चम्मच तेल
– 1 चम्मच जीरा
– 1 चम्मच जीरा पाउडर
– 2 चम्मच धनिया पाउडर
– 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
– ½ नींबू का रस
– स्वादानुसार नमक
– हरा धनिया (गार्निश के लिए)
विधि: एक कढ़ाही में 2 चम्मच तेल गर्म करें और इसमें जीरा डालें. फिर बारीक कटे लहसुन और प्याज डालें और सुनहरा होने तक भूनें. अब इसमें जीरा पाउडर, धनिया पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालकर अच्छे से भूनें. अब पीसे हुए टमाटर डालें और मसालों को अच्छे से पकने दें.
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https://hindi.news18.com/news/lifestyle/recipe-how-to-make-paneer-garlic-fried-rice-with-leftover-rice-at-home-follow-these-easy-steps-try-dadi-special-recipe-9055468.html
