Electric Kettle Uses: आज के वक्त में हर किसी की ज़िंदगी तेज़ रफ्तार हो चुकी है खासकर स्टूडेंट्स, बैचलर्स या कामकाजी लोगों की, जिनके पास खाना पकाने का ज्यादा समय नहीं होता. ऐसे में इलेक्ट्रिक केटल सिर्फ एक उपकरण नहीं बल्कि “रसोई का शॉर्टकट मास्टर” बन चुका है. आम तौर पर इसका इस्तेमाल चाय या पानी उबालने के लिए किया जाता है, लेकिन सच ये है कि इसकी मदद से आप कई तरह के फटाफट स्नैक्स और हेल्दी डिशेज भी बना सकते हैं. चाहे आप हॉस्टल में रहते हों, ऑफिस में बैठे हों या फिर ट्रेवल पर हों अगर आपके पास एक इलेक्ट्रिक केटल है, तो समझ लीजिए भूख से हारने का कोई सवाल ही नहीं. सिर्फ पानी या चाय नहीं, इसमें आप सूप, पास्ता, मैगी, स्वीट कॉर्न, उबले अंडे, कॉफी जैसी कई चीज़ें मिनटों में बना सकते हैं. तो आइए जानते हैं, आखिर इलेक्ट्रिक केटल में कौन-कौन सी स्वादिष्ट चीज़ें बन सकती हैं और कैसे आप कुछ आसान ट्रिक्स से इसे अपने मिनी कुकिंग स्टेशन में बदल सकते हैं.
1. Electric Kettle- आपका फास्ट फूड फ्रेंड
इलेक्ट्रिक केटल का इस्तेमाल अब सिर्फ पानी गर्म करने तक सीमित नहीं रहा. इसका कॉम्पैक्ट डिज़ाइन और तेज़ हीटिंग सिस्टम इसे उन लोगों के लिए परफेक्ट बनाता है जो झटपट खाना बनाना चाहते हैं, अगर आप जल्दी में हैं या देर रात कुछ हल्का-फुल्का खाने का मन है, तो ये 7 डिशेज आपको मिनटों में राहत दे सकती हैं.
2. स्वीट कॉर्न- मिनटों में हेल्दी स्नैक
अगर शाम को कुछ हल्का लेकिन टेस्टी खाना है तो स्वीट कॉर्न बेस्ट ऑप्शन है.
-केटल में पानी डालकर उबाल लें.
-उसमें फ्रोजन कॉर्न डालें और स्विच ऑफ कर दें.
-ढक्कन लगाकर 5 मिनट छोड़ दें.
अब कॉर्न छानकर उसमें मक्खन, नमक और चिली फ्लेक्स डालें तैयार है आपका स्वादिष्ट हेल्दी स्नैक.
3. उबले अंडे- झटपट प्रोटीन का सोर्स
अंडे उबालना अब गैस के बिना भी आसान है.
-केटल में पानी डालें और अंडे डालें (ध्यान रहे टूटे नहीं).
-पानी इतना हो कि अंडे पूरी तरह डूब जाएं.
-उबाल आने पर केटल बंद कर दें और 8-10 मिनट तक वैसे ही रहने दें.
बस फिर ठंडा करके छीलें और खाएं प्रोटीन से भरपूर नाश्ता तैयार.
4. इंस्टेंट सूप- ठंड में आराम का ज़रिया
सर्दी में गर्म सूप से अच्छा कुछ नहीं.
-केटल में पानी उबालें.
-एक कप में सूप पाउडर डालें और उस पर उबला पानी डालें.
-अच्छी तरह मिलाकर 2 मिनट ढक दें.
तुरंत आपका गर्मागर्म सूप तैयार है, जो थकान मिटा देगा.
5. कॉफी या दूध- जब सुबह करनी हो एनर्जेटिक
इमरजेंसी में केटल में दूध गर्म किया जा सकता है, लेकिन थोड़ी सावधानी ज़रूरी है.
-कम मात्रा में दूध डालें ताकि उबलकर बाहर न निकले.
-हल्का गर्म होते ही स्विच ऑफ कर दें.
आप चाहें तो इसमें कॉफी पाउडर, चीनी और थोड़ा पानी मिलाकर झटपट कॉफी बना सकते हैं.
6. मैगी या नूडल्स- केटल का सबसे हिट यूज़
स्टूडेंट्स का फेवरेट कॉम्बो -मैगी और केटल.
-केटल में पानी उबालें.
-उसमें नूडल्स और मसाला डालें.
-स्विच ऑफ करके 2-3 मिनट ढक दें.
मिनटों में आपकी गर्मागर्म मैगी तैयार है. ध्यान रखें केटल का हीट कंट्रोल ठीक से काम कर रहा हो ताकि नूडल्स जलें नहीं.
7. पास्ता- मिनटों में फूड कैफे का मज़ा
अब पास्ता बनाना भी मुश्किल नहीं.
-केटल में पानी और नमक डालकर उबालें.
-पास्ता डालें और 10-12 मिनट तक बीच-बीच में ऑन/ऑफ करके पकाएं.
-जब पास्ता नरम हो जाए, उसे छानकर मेयोनीज़, टोमैटो केचप या चीज़ मिलाएं.
झटपट पास्ता तैयार, जिसे देखकर कोई नहीं कहेगा कि ये गैस पर नहीं बना।
8. कुछ ज़रूरी टिप्स
-केटल को हर बार इस्तेमाल के बाद साफ़ ज़रूर करें.
-दूध या तेल जैसी चीज़ें ज्यादा देर तक गर्म न करें, वरना केटल को नुकसान हो सकता है.
-धातु के चम्मच या फोर्क का उपयोग न करें, प्लास्टिक या सिलिकॉन वाला चम्मच बेहतर रहेगा.
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