इन बीमारियों के लिए ‘काल’ है काली हल्दी, फायदे सुन हैरान हो जाएंगे आप, स्किन रोगों के लिए रामबाण

समस्तीपुर: जब भी आप अपने घर में खाना बनाते हैं, तो हल्दी का उपयोग करते ही होंगे, लेकिन आपने शायद काली हल्दी के बारे में कम सुना होगा. काली हल्दी, जिसे “काला ज़रद” भी कहते हैं, ये औषधीय गुणों से भरपूर होती है. इसमें कई बीमारियों का इलाज छुपा हुआ है जैसे की इसके नियमित सेवन से त्वचा रोग,खुजली रोग, अल्सर, कोलन कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों में राहत मिल सकती है.

काली हल्दी में प्रमुख यौगिक, कुरकुमिन, के एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण इसे एक प्रभावी प्राकृतिक उपचार बनाते हैं. यह सूजन को कम करने और मृत कणों से लड़ने में सहायक है. विशेषज्ञों का मानना है कि काली हल्दी का सेवन रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है. यह त्वचा की समस्याओं, जैसे खुजली और एलर्जी, को कम करने में मदद कर सकती है.इसके एंटीबैक्टीरियल गुण भी संक्रमण से लड़ने में सहायक होते हैं.

क्या कहते वैज्ञानिक
समस्तीपुर जिला के डॉक्टर राजेंद्र प्रसाद केंद्रीय कृषि विश्वविद्यालय पूसा के मेडिसिनल प्लांट इंचार्ज वैज्ञानिक डॉक्टर दिनेश राय ने Bharat.one से बातचीत के दौरान बताया कि काली हल्दी एक ऐसा हल्दी है जिसमें कूट-कूट कर भरा है औषधीय गुण. खाना बनाते वक्त इस शामिल किया जाए तो सेहत के लिए भी काफी लाभदायक साबित हो सकता है. उन्होंने कहा कि कुछ अध्ययनों से पता चला है कि काली हल्दी का नियमित सेवन कोलन कैंसर का जोखिम कम कर सकता है, क्योंकि इसके प्राकृतिक गुण कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने में मदद कर सकते हैं.

इसलिए, काली हल्दी को अपने दैनिक आहार में शामिल करना आपके स्वास्थ्य के लिए अत्यंत लाभकारी हो सकता है.चाहे इसे दूध में मिलाकर पिएं या सलाद और सब्जियों में डालें, काली हल्दी आपके स्वास्थ्य में सुधार ला सकती है. उन्होंने कहा कि ऑस्टियोआर्थराइटिस, त्वचा की खुजलीअल्सर, कोलन कैंसर जैसे बीमारियों को इलाज करने में भी काफी लाभदायक काली हल्दी है.

Disclaimer: इस खबर में दी गई दवा/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, एक्सपर्ट्स से की गई बातचीत के आधार पर है. यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से परामर्श के बाद ही कोई चीज उपयोग करें. Bharat.one किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए जिम्मेदार नहीं होगा.