Clove Health Benefits: खाने-पीने में लौंग का इस्तेमाल आपने कई बार किया होगा. लौंग खास मसाला है, जो हमारे खाने का स्वाद बढ़ाने में मदद करता है. लौंग में कई औषधीय गुण होते हैं, इसलिए इसे पारंपरिक चिकित्सा में भी उपयोग किया जाता है. आयुर्वेद में लौंग को सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना गया है. खासतौर से पेट की सेहत के लिए लौंग का सेवन करना लाभकारी माना गया है. आप लौंग को खाने में डालने के अलावा खाने के बाद चबाकर खा सकते हैं. इससे आपकी सेहत को कई जबरदस्त फायदे मिल सकते हैं. कई रिसर्च में भी लौंग के फायदों पर मुहर लग चुकी है.
हेल्थलाइन की रिपोर्ट के मुताबिक लौंग में एक पावरफुल कंपाउंड होता है, जिसे यूजेनॉल कहा जाता है. यह एक नेचुरल एंटीसेप्टिक है, जो बैक्टीरिया और वायरस से लड़ने में मदद करता है. अगर किसी के दांत में दर्द हो रहा है, तो लौंग का तेल बहुत फायदेमंद होता है. दांत में दर्द होने पर कुछ बूंदें लौंग के तेल की लगाने से तुरंत राहत मिलती है. यह मुंह में बैक्टीरिया के बढ़ने को भी रोकता है, जिससे ओरल हेल्थ में सुधार हो सकता है. लौंग में एंटीऑक्सीडेंट गुण भी होते हैं, जो हमारे शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं. फ्री रेडिकल्स हमारे शरीर की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाते हैं.
एक्सपर्ट्स की मानें तो लौंग के पेट की सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. यह गैस्ट्रिक जूस के उत्पादन को बढ़ाने में मदद करती है, जिससे खाना अच्छे से पचता है. अगर आपको पेट की कोई समस्या या अपच की समस्या है, तो लौंग का सेवन करना फायदेमंद हो सकता है. आप लौंग की चाय बना सकते हैं या इसे दाल, सब्जी या अन्य व्यंजनों में डाल सकते हैं. इससे आपका पाचन तंत्र मजबूत होता है. लौंग का एक और बड़ा फायदा है कि यह हमारे इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाती है. इसमें विटामिन C, विटामिन K और फाइबर जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं.
सर्दी, खांसी और मौसमी बीमारियों से बचने के लिए लौंग का सेवन बहुत फायदेमंद होता है. इसके अलावा लौंग मानसिक स्वास्थ्य को भी बेहतर बनाती है. यह तनाव और चिंता को कम करने में मदद करती है और ध्यान केंद्रित करने में सहायता करती है. लौंग में पाए जाने वाले तत्व डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद साबित होते हैं और ब्लड शुगर कंट्रोल करते हैं. लौंग एक बहुत ही उपयोगी मसाला है, जो न केवल हमारे खाने का स्वाद बढ़ाता है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बहुत लाभकारी है. हालांकि अगर किसी को इससे परेशानी हो रही हो, तो इसका सेवन न करें और एक्सपर्ट की सलाह लें.
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FIRST PUBLISHED : November 14, 2024, 14:23 IST
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