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Health Tips : फाइबर युक्त भिंडी का सब्जी खाने से पाचन में सुधार, ब्लड शुगर को कंट्रोल करने और समस्याओं को दूर रखने में मदद करती है. भिंडी में विटामिन सी, कैल्शियम, आयरन और फोलेट जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ चीजों को भिंडी के साथ खाने से शरीर पर बुरा असर पड़ सकता है? आइए जानते हैं कि किन चीजों के साथ नहीं खाना चाहिए….
Health Tips : भिंडी एक बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक और फाइबर युक्त सब्जी है जो पाचन में सुधार, ब्लड शुगर को कंट्रोल करने और त्वचा को स्वस्थ रखने में मदद करती है. आयुर्वेद भिंडी को शरीर को ठंडक पहुंचाने वाली और पाचन तंत्र को सही रखने वाली सब्जी मानता है. भिंडी में विटामिन सी, कैल्शियम, आयरन और फोलेट जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो ऊर्जा प्रदान करते हैं और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं.
लेकिन क्या आप जानते हैं कि भिंडी के साथ कुछ चीजों को खाने से शरीर पर बुरा असर पड़ सकता है? डॉक्टर का कहना हैं कि इससे गैस, एलर्जी, पेट दर्द या टॉक्सिक रिएक्शन जैसी समस्याएं बढ़ सकती हैं. आइए जानते हैं कि भिंडी के साथ किन चीजों का नहीं खाना चाहिए….
दही को एक खट्टा और भारी भोजन माना जाता है. भिंडी के साथ दही खाने से पेट में जकड़न महसूस हो सकती है. दोनों को साथ में खाने से भिंडी के पोषक तत्व कम हो जाते हैं और पाचन के दौरान गैस बनने लगती है. आयुर्वेद के अनुसार, दही और भिंडी के गुण अलग-अलग होते हैं, इसलिए इन्हें एक साथ कभी नहीं खाना चाहिए.
करेला का तासीर गर्म होता है, जबकि भिंडी ठंडा होता है. दोनों को एक साथ खाने से शरीर में वात और पित्त का संतुलन बना रहता है. इसका सीधा असर पेट और पाचन तंत्र पर पड़ता है, जिससे एसिडिटी, गैस और अपच जैसी समस्याएं हो सकती हैं. इसलिए, इन दोनों खाद्य पदार्थों को एक ही दिन या एक ही भोजन में खाने से बचना चाहिए.
बहुत से लोग खाने के तुरंत बाद एक कप चाय का आनंद लेते हैं. हालांकि, अगर आप भिंडी खाते हैं, तो चाय पीने से बचें. चाय में मौजूद टैनिन और भिंडी में मौजूद आयरन और अन्य खनिजों के अवशोषण को रोकता है, जिससे आपको थकान या कमज़ोरी हो सकती है.
मूली को भी गर्म और गैस पैदा करने वाली सब्जी माना जाता है. भिंडी के साथ मूली या मूली का रस खाने से पेट में भारीपन और गैस हो सकती है. आयुर्वेद में इन दोनों का सेवन शरीर में गठिया रोग को बढ़ा सकता है, जिसका पाचन पर बुरा प्रभाव पड़ सकता है. ( इस लेख में दी गई जानकारी स्वास्थ्य सलाह और विशेषज्ञों से बातचीत पर आधारित है. यह केवल सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए, कोई भी कदम उठाने से पहले कृपया किसी विशेषज्ञ से सलाह लें. न्यूज 18 हिंदी इसकी पुष्टी नहीं करता है.)
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