Kasar Devi Travel: हिमालय की गोद में बसा कैफे हब, जहां सुकून और स्वाद मिलते हैं साथ-साथ; देखें ये तस्वीरें

पहाड़ों की शांत हरी वादी में बसा कसार देवी, अल्मोड़ा का यह स्थान अब सिर्फ आध्यात्मिक स्थल ही नहीं रहा बल्कि वहां का कैफे संस्कृति भी धीरे-धीरे एक आकर्षण बन गई है. इन कैफे में बैठे समय आपको हिमालय की चोटियों के दृश्य, ठंडी पहाड़ी हवा और चाय-कॉफी की गुनगुनाती गर्मियां एक साथ महसूस होंगी.

Alhito Cafe: यहां आप बैठे-बैठे त्रिशूल या नन्दा देवी जैसी चोटियों को निहार सकते हैं. वहां का इंटीरियर पारंपरिक कुमाऊंनी कलाओं से सजा-धजा है, जिससे वहां की संस्कृति भी आप महसूस कर पाते हैं.

दूसरी ओर, कसार रेनबो कैफे में आपको भारतीय के साथ मध्य-पूर्वी और कॉन्टिनेंटल व्यंजनों का आनंद मिलेगा. हल्की संगीत पृष्ठभूमि, चाय-कॉफी की विविधता और आउटडोर बैठने की व्यवस्था इसे खास बनाती है.

अगर आप कुछ आरामदायक और फुर्सत-भरा अनुभव चाहते हैं तो मोक कैफे एक अच्छा विकल्प है. पहाड़ी वातावरण में झूलों पर बैठकर पास्ता, सैंडविच व ब्राउनी का आनंद लेना यहां अलग ही अनुभव है.

भोजन-प्रेमियों के लिए Pizza Wok Cafe एक दिलचस्प विकल्प है. जहां पिज्जा, पास्ता व वोक-डिशों के साथ चिली-गार्लिक फ्लेवर मिलते हैं. और यह मंदिर के पास एक आसान-पहुंच वाला स्थान है.

स्थानीय व्यंजनों का स्वाद लेने वाले यात्रियों के लिए Mohans Cafe भी प्रमुख है. यहां कुमाऊं शैली के व्यंजन-मेनू, आयटेलियन-चाइनीज ऑफर व हिमालयी दृश्यों का संयोजन मिलता है.

ये सभी कैफे सिर्फ खाना-पीना तक सीमित नहीं बल्कि वहां का माहौल, बैठने की व्यवस्था और पहाड़ी हवा मिलकर एक विश्राम-अवसर प्रस्तुत करते हैं. जैसे कि लोककथाओं में सुना-जाता है, यहां बैठकर चाय के कप के साथ हिमालय की शांति महसूस करना अपने आप में एक अनुभव बन जाता है.

यदि आप कसार देवी की यात्रा कर रहे हैं, तो एक-दो कैफे में समय बिताना ज़रूर शामिल करें. चाहे आराम से बैठकर व्यंजन चखें, या सिर्फ पहाड़ी दृश्य और चाय-कॉफी के बीच खामोशी में खो जाएं. इस तरह आपका अनुभव सिर्फ दृश्य नहीं, बल्कि अनुभव बन जाएगा और यही वजह है कि कसार देवी के ये कैफे आज पर्यटन-संगठन की लिस्ट में शीर्ष पर हैं.