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Famous Sweet Shop: गोरखपुर की उमेशा स्वीट्स मिठाइयों में नए स्वाद और फ्लेवर्स के लिए मशहूर है. संचालक खुशहाल खट्टर की रिसर्च से मिठाइयों में नयापन आता है. मोतीचूर के लड्डू सबसे खास हैं.
उमेशा स्वीट्स के फेमस रसगुल्ले
हाइलाइट्स
- उमेशा स्वीट्स गोरखपुर में मिठाइयों के नए फ्लेवर के लिए मशहूर है.
- मोतीचूर के लड्डू उमेशा स्वीट्स की सबसे खास मिठाई है.
- खजूर का रसगुल्ला और पान फ्लेवर वाली मिठाई भी मिलती हैं.
गोरखपुर: गोरखपुर शहर की मिठाइयों की दुनिया में उमेशा स्वीट्स का नाम बेहद खास है. यह दुकान सिर्फ मिठाइयों की बिक्री के लिए ही नहीं, बल्कि नए-नए स्वादों और फ्लेवर्स पर किए जाने वाले शोध के लिए भी जानी जाती है. दुकान के संचालक खुशहाल खट्टर का मानना है कि हर मिठाई बनाने से पहले उसके स्वाद और फ्लेवर पर गहराई से रिसर्च करना जरूरी है, ताकि ग्राहकों को कुछ नया और बेहतरीन मिल सके.
हमेशा कुछ नया स्वाद
उमेशा स्वीट्स में हर मिठाई को तैयार करने से पहले उसके स्वाद की जांच की जाती है. यहां काम करने वाले अनुभवी कारीगर मिठाइयों के हर पहलू को बारीकी से समझते हैं, और खुद खुशहाल खट्टर भी इस प्रक्रिया में सक्रिय रूप से शामिल रहते हैं. यही कारण है कि इस दुकान की मिठाइयों में हमेशा कुछ नया देखने और चखने को मिलता है.
यहां की सबसे खास बात यह है कि समय-समय पर मिठाइयों में बदलाव किए जाते हैं. ग्राहकों को हर बार कुछ नया स्वाद मिले, इसके लिए पारंपरिक मिठाइयों के साथ नए प्रयोग किए जाते हैं. जैसे, यहां खजूर का रसगुल्ला और पान फ्लेवर वाली मिठाई जैसी अनोखी वैरायटी मिलती हैं. इन नए प्रयोगों के कारण यह दुकान मिठाइयों के शौकीनों के बीच हमेशा चर्चा में बनी रहती है.
मोतीचूर के लड्डू हैं सबसे खास
हालांकि, उमेशा स्वीट्स में हर तरह की मिठाइयाँ मिलती हैं, लेकिन यहां मिलने वाले मोतीचूर के लड्डू की बात ही कुछ और है. गोरखपुर में इसे सबसे स्पेशल माना जाता है. इसका स्वाद और बनावट इतनी बेहतरीन होती है कि एक बार खाने वाला इसे बार-बार चखना चाहता है. यही कारण है कि यह लड्डू गोरखपुर के हर खास मौके और त्योहारों पर लोगों की पहली पसंद बना हुआ है.
ग्राहकों का भरोसा और प्यार
उमेशा स्वीट्स की मिठाइयाँ न केवल स्वाद में बेहतरीन होती हैं, बल्कि उनके पीछे की मेहनत और रिसर्च भी इसे खास बनाती है. यही वजह है कि गोरखपुर के लोग इस दुकान पर आंख मूंदकर भरोसा करते हैं और हमेशा कुछ नया चखने के लिए यहां आते हैं. अगर आप भी मिठाइयों के शौकीन हैं, तो उमेशा स्वीट्स की मिठाइयों का स्वाद जरूर लें, खासकर उनके मशहूर मोतीचूर के लड्डू.
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https://hindi.news18.com/news/lifestyle/recipe-gorakhpur-famous-umesha-sweets-local18-9138223.html