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Moong Dal Laddu Recipe: मूंग की दाल और मेथी दाना से बने लड्डू प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होते हैं, जो शुगर पेशेंट्स के लिए भी सुरक्षित हैं। गुड़ और सूखे मेवों के साथ बनाएं ये लड्डू बिना शक्कर और केमिकल्स के.
एक्सपर्ट हलवाई ने दी जानकारी
Bharat.one की टीम ने जब एक्सपर्ट हवाई दीपक ठाकुर से बात की तो उन्होंने बताया कि मूंग की दाल का लड्डू प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है. आपको इसको बनाने के लिए एक कप मूंग की दाल एक कप मेथी दाना एक छोटी कटोरी गुड जरूर भर की एक कप सूखे मेवे और एक चम्मच इलायची पाउडर यह सभी चीज लेना है. इससे आपका लड्डू बनकर तैयार हो जाएगा यह लड्डू 10 से 15 दिन तक खराब नहीं होते हैं. इसको शुगर के पेशेंट भी खा सकते हैं. इसमें कोई भी केमिकल और शक्कर का इस्तेमाल नहीं होता है.
इस तरह बनाए लड्डू
यदि आप भी आपके घर पर मूंग के लड्डू बनाने के लिए जा रहे है, तो आपको एक रात पहले मूंग की दाल को पानी में भीगा लेना है और मेथी दानों को भी भीगने देने है 8 घंटे भीगने के बाद दोनों को अलग-अलग पीस लेना है. उसके बाद एक कढ़ाई में घी लेना है और उसमें मूंग की पिसी हुई दाल को भुनना है. उसके बाद मेथी दाने को भी भुन लेना है दोनों भुनने के बाद गॉड सूखे मेवे इलायची पाउडर मिला कर उसका मिश्रण बना लेना है जैसे ही ठंडा हो जाता है. उसके आप छोटे-छोटे लड्डू बना सकते हैं. आपके लड्डू बनकर तैयार हो जाएंगे.
Anuj Singh serves as a Content Writer for News18MPCG (Digital), bringing over Two Years of expertise in digital journalism. His writing focuses on hyperlocal issues, Political, crime, Astrology. He has worked a…और पढ़ें
Anuj Singh serves as a Content Writer for News18MPCG (Digital), bringing over Two Years of expertise in digital journalism. His writing focuses on hyperlocal issues, Political, crime, Astrology. He has worked a… और पढ़ें
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