Holi Special Thandai Recipe: होली में घर पर बनाएं इंस्टेंट ठंडाई, 10 मिनट में इस विधि से तैयार करें बिना भांग वाली हेल्दी ड्रिंक

Last Updated:March 13, 2025, 09:19 IST

Holi Special Thandai Recipe: होली पर ठंडाई का मजा अधूरा नहीं रहना चाहिए. मास्टर शेफ पंकज भदौरिया ने इंस्टाग्राम पर इंस्टेंट ठंडाई पाउडर की रेसिपी शेयर की है. इसे घर पर आसानी से बना सकते हैं और मेहमानों को सर्व …और पढ़ें

बिना भांग वाली ठंडाई होममेड रेसिपी.

Holi Special Thandai Recipe: होली के दिन लोग ढेरों तरह के पकवान बनाते हैं. हर जगह पर लोग अपनी परंपरा के मुताबिक खाने-पीने की चीजें बनाते हैं, लेकिन होली पर ठंडई न हो तो मजा अधूरा सा रहता है. होली पर लोग भांग भी खूब पीते हैं, लेकिन इसमें नशा होता है. काफी लोगों को ऐसे में ठंडाई पीना सेफ लगता है. नाचते-गाते, होली के रंगों में सराबोर होकर लोग ठंडई पीते हैं और मस्ती में झूमते-गाते हैं, होली खेलते हैं. मार्केट में आजकल रेडीमेड ठंडाई पाउडर मिलता है, लेकिन आप चाहें तो इसे घर पर भी आसानी से बना सकते हैं. इससे आप इस बात की टेंशन से भी फ्री रहेंगे कि कहीं इसमें भांग तो मिक्स नहीं. मास्टर शेफ पंकज भदौरिया ने घर पर होली के लिए ठंडाई बनाने की रेसिपी अपने इंस्टाग्राम पर शेयर की है. तो चलिए जानते हैं कैसे झटपट आप ठंडाई बनाएं, वह भी बेहद आसान तरीके से…

इंस्टेंट ठंडाई पाउडर बनाने के लिए सामग्री

तैयारी का समय: 10 मिनट

सामग्री-
1 कप बादाम
1 कप पिस्ता
1 कप काजू
½ कप खरबूजे के बीज
¼ कप खसखस
¼ कप सौंफ के बीज
¼ कप इलायची पाउडर
¼ कप काली मिर्च
¼ कप सूखी गुलाब की पंखुड़ियां
½ कप चीनी
4 कप मिल्क पाउडर
4 कप पिसी हुई चीनी