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Home Gardening in October: अक्सर सर्दियों के मौसम में लोग इस सोच में पड़ जाते हैं कि वह क्या चीज खाएं, जो उन्हें कई बीमारियों से बचाएं.
मेथी के पौधे के कई स्वास्थ्य फायदे हैं। यह रक्त शर्करा को नियंत्रित करने, कोलेस्ट्रॉल कम करने, पाचन सुधारने और स्तनपान कराने वाली माताओं में दूध उत्पादन बढ़ाने में मदद करती है. मेथी सूजनरोधी, एंटीऑक्सीडेंट और मूत्रवर्धक गुणों से भरपूर होती है, जो जोड़ों के दर्द, मांसपेशियों के खिंचाव और शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में सहायक है. इसके अलावा, मेथी के बीज और पत्ते त्वचा के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में भी मदद करते हैं.
काली मिर्च पौधे से प्राप्त काली मिर्च कई फायदों से भरपूर है, जिसमें बेहतर पाचन शक्ति, सर्दी-खांसी से राहत, वजन नियंत्रण, रक्त शर्करा (डायबिटीज) और कोलेस्ट्रॉल का प्रबंधन शामिल है. यह एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो शरीर में फ्री रेडिकल्स से लड़ने और पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करता है. काली मिर्च मस्तिष्क के कार्य को भी सुधारती है और शरीर के पोषण को बढ़ावा देती है.
धनिया पौधे का सेवन पाचन में सुधार, मधुमेह के प्रबंधन, त्वचा स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और हृदय को स्वस्थ रखने में मदद करता है. यह शरीर को डिटॉक्सिफाई करता है, रक्त को शुद्ध करता है, इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है और इसमें एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो विभिन्न बीमारियों से बचाते हैं.
इलायची का पौधा कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है, जिसमें पाचन सुधार, मतली से राहत, और श्वसन संबंधी समस्याओं जैसे सर्दी, खांसी और गले की खराश को कम करना शामिल है. इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण भी होते हैं जो हृदय और मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बेहतर बना सकते हैं और सूजन को कम करते हैं. इलायची का उपयोग उच्च रक्तचाप, तनाव कम करने और सांसों की दुर्गंध दूर करने में भी सहायक है.
तेज पत्ता का पौधा कई औषधीय लाभ प्रदान करता है, जिसमें पाचन में सुधार, रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करना, तनाव कम करना और सूजन से राहत दिलाना शामिल है. इसे त्वचा की समस्याओं जैसे एक्जिमा के इलाज के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है. तेज पत्ते में एंटीऑक्सिडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-माइक्रोबियल गुण होते हैं, जो विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करने में मदद करते हैं.
लौंग का पौधा औषधीय गुणों से भरपूर है, जो पाचन में सुधार करता है, सर्दी-खांसी से राहत देता है, दांत दर्द और मसूड़ों की समस्याओं में फायदेमंद है, तथा एंटीसेप्टिक, एंटी-बैक्टीरियल और एंटीऑक्सीडेंट गुण प्रदान करता है. यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और शरीर को बीमारियों से बचाने में मदद करता है.
जीरे के पौधे के बीजों के अनेक फायदे हैं, जिनमें पाचन में सुधार, शरीर को आयरन प्रदान करना, रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करना, और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होना शामिल है. यह सूजन को कम करने, वजन घटाने, और शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में भी प्रभावी हो सकता है.
सौंफ के पौधे के मुख्य स्वास्थ्य लाभों में पाचन सुधार, सूजन कम करना, हार्मोनल संतुलन बनाए रखना, वजन घटाने में मदद करना, और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाना शामिल हैं. इसमें मौजूद ‘एनीथोल’ नामक तत्व एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण प्रदान करता है. सौंफ का उपयोग पाचन संबंधी समस्याओं, त्वचा की समस्याओं, श्वसन संबंधी संक्रमणों और मासिक धर्म के दर्द को कम करने में भी किया जाता है.
करी पत्ते का पौधा अपने औषधीय गुणों के लिए जाना जाता है. इसके सेवन से पाचन दुरुस्त होता है, कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित रहता है, ब्लड शुगर कम होती है और लिवर स्वास्थ्य के लिए यह फायदेमंद है. इसके अलावा, करी पत्ता त्वचा के मुँहासे और झाइयों को दूर करता है, बालों को मजबूत बनाता है और डैंड्रफ से छुटकारा दिलाता है. यह शरीर में एंटीऑक्सीडेंट्स की मात्रा बढ़ाता है और विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं से लड़ने में मदद करता है.
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https://hindi.news18.com/photogallery/lifestyle/health-grow-these-9-spice-plants-at-home-in-october-for-natural-energy-and-health-local18-9661760.html
