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Defrost Your Fridge: बारिश का मौसम इस बार काफी लंबा खिंच गया है. इस मौसम में हम सब जानते हैं कि नमी बढ़ती है जिसके कारण इंफेक्शन का खतरा बढ़ जाता है. ऐसे में भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने चे…और पढ़ें
फिज को डिफ्रॉस्ट करना क्यों जरूरी
फ्रिज साफ नहीं रहने से क्या होता है
मानसून में नमी और गर्म तापमान के कारण फ्रिज के अंदर रखा हुआ खाना बहुत जल्दी खराब हो सकता है. डॉक्टर सिंगला बताते हैं कि खराब खाना सिर्फ स्वाद या बदबू की वजह से नुकसान नहीं करता, बल्कि वहां बैक्टीरिया, फंगस और अन्य रोग फैलाने वाले कीटाणु भी पनपने लगते हैं. अगर ऐसा खाना खा लिया जाए तो पेट दर्द, इंफेक्शन, दस्त, उल्टी, फूड पॉइजनिंग जैसी परेशानियां हो सकती हैं. जिन लोगों की इम्यूनिटी कम है उनके लिए ये दिक्कतें और भी बढ़ जाती हैं. इसलिए फ्रिज को समय-समय पर जरूर साफ रखना चाहिए.
हमेशा ध्यान रखें
फ्रिज को किस तरह साफ करें
सबसे पहले हर 15 दिन में एक बार फ्रिज का पूरा सामान बाहर निकालें. पहले फ्रिज को डिफ्रॉस्ट करें यानी जमी बर्फ को पिघला लें. इसके बाद गीले, साफ कपड़े या स्पंज से अंदर और बाहर अच्छे से पोंछ लें. दरवाजे के रबर, कोनों और स्टॉल को भी अच्छे से साफ करें. अलग-अलग खाने के टुकड़े, गंदगी या नमी जरूर निकाल दें. सफाई के बाद फ्रिज को फिर से चालू करें और सामान रखें. फ्रिज को साफ और सूखा रखेंगे तो वहां कोई जीवाणु, फंगस फैल नहीं पाएंगे और खाना भी ज्यादा समय तक सुरक्षित रहेगा. खाना बनाते या खाते समय हमेशा साफ-सफाई और हाथ धोने का भी ध्यान रखें. इस तरह आप मानसून में अपने परिवार को बीमारी से बचा सकते हैं.
Excelled with colors in media industry, enriched more than 18 years of professional experience. L. Narayan contributed to all genres viz print, television and digital media. He professed his contribution in the…और पढ़ें
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https://hindi.news18.com/news/lifestyle/health-defrost-your-fridge-in-every-two-weeks-during-monsoon-if-not-it-can-be-dangerous-fssai-issues-warning-ws-e-9560339.html
