Health Benefits of eating Ginger in Monsoon: मानसून में खाएं अदरक, शरीर को होंगे अद्भुत फायदे

Ginger Health Benefits: बारिश के मौसम में उन चीजों का सेवन अधिक करना चाहिए जो आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाकर आपको सर्दी-जुकाम, बुखार, पाचन की समस्या, बरसाती बीमारियों, इंफेक्शन आदि से बचाए रखे. मॉनसून में जब लगातार बारिश होती रहती है तो ठंडी हवा चलने से हल्की ठंड, सिहरन भी महसूस होती है. मौसम कभी गर्म तो कभी ठंडा, उमस भरा होने से भी लोग काफी बीमार पड़ते हैं. ऐसे में आप नेचुरल मसाला या हर्ब का सेवन करके खुद को स्वस्थ रख सकते हैं. इसमें आपके लिए बेहद कारगर साबित हो सकता है अदरक. ये एक प्राकृतिक दवा जो शरीर में जाकर इन तमाम समस्याओं से आपको बचाए रखता है. तो चलिए जान लेते हैं मानसून सीजन में अदरक के सेवन से क्या-क्या फायदे हो सकते हैं.

अदरक खाने के फायदे (Adrak ke sehat labh)

-अदरक का इस्तेमाल काफी लोग सब्जी, नॉनवेज में करते हैं. कुछ लोग अदरक वाली चाय, काढ़ा भी पीना पसंद करते हैं. इस नेचुरल दवा को आप बारिश के मौसम में भी जरूर खाएं. अमेरिकन नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के अनुसार, अदरक का इस्तेमाल वर्षों से आयुर्वेद, यूनानी और चीनी चिकित्सा पद्धति में किया जा रहा है.

-बारिश में जब आप या आपके बच्चे भीग जाते हैं, ठंडी हवा से गले में खराश हो जाती है तो शरीर को अंदर से गर्माहट देने के लिए अदरक खाएं. इसमें मौजूद जिंजरॉल तत्व गले की सूजन कम करता है. खांसी-जुकाम से राहत दिलाता है. गर्म एक कप अदरक वाली चाय पीने से काफी आराम मिल सकता है. अदरक के रस में शहद मिलाकर लेने से भी बंद गले में आराम मिलता है.

-आपका भोजन जल्दी नहीं पचता, पेट फूला रहता है. गैस बनती है, उल्टी जैसा मन करता है तो ऐसा पाचन शक्ति कमजोर होने से हो सकता है. अदरक पाचन क्रिया को एक्टिव करता है, जिससे खाना आसानी से पचता है. भोजन करने से पहले थोड़ा सा अदरक और सेंधा नमक चाट लें भूख भी लगेगी और पेट भी हल्का रहेगा.

-प्रेग्नेंसी में अक्सर महिलाएं सुबह में उल्टी या मतली महसूस करती हैं. वैज्ञानिक शोध बताते हैं कि अदरक का सेवन इस समस्या को काफी हद तक कम कर सकता है. एक गिलास गुनगुने पानी में अदरक का रस डालकर पीने से उल्टी और चक्कर जैसी समस्या में फायदा मिलता है.

-बारिश में जोड़ों में दर्द बढ़ गया है तो चिंता किस बात की, आपके पास अदरक है ना. ठंडा और नम मौसम शरीर की पुरानी बीमारियों को उभार देता है. अदरक में सूजन कम करने वाले गुण होते हैं, जो घुटनों, पीठ या कमर के दर्द को कम कर सकते हैं. अदरक का तेल लगाकर मालिश करने, अदरक वाली चाय पीने से धीरे-धीरे दर्द में राहत महसूस हो सकती है.

– बारिश में इम्यूनिटी कमजोर हो जाती है. ऐसे में शरीर को अंदर से मजबूत करने के लिए एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर अदरक खाएं. इससे शरीर के अंदर मौजूद गंदगी (टॉक्सिन्) बाहर निकलते हैं. इम्यून सिस्टम मजबूत होता है. इससे वायरल बुखार, इन्फेक्शन, गले में खराश जैसी परेशानियों से बचाव होता है.

-कुछ रिसर्च में पाया गया है कि अदरक ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है. जो लोग डायबिटीज से परेशान हैं, उनके लिए अदरक किसी औषधि से कम नहीं है. हालांकि, अदरक इस्तेमाल करने से पहले डॉक्टर से जरूर सलाह लें.

-कोलेस्ट्रॉल और मोटापा जैसी समस्याओं में भी अदरक फायदेमंद हो सकता है. यह शरीर के मेटाबॉलिज्म को तेज करता है, जिससे फैट तेजी से घटता है. वजन कम होने में मदद मिलती है.

कैसे करें अदरक का इस्तेमाल
अदरक का इस्तेमाल आप कई तरह से कर सकते हैं. इसे आप सब्जी में अदरक पेस्ट या काटकर डाल दें. नॉनवेज में बिना अदरक के तो स्वाद ही नहीं आता है. अदरक वाली चाय भला कौन भूल सकता है. दूध वाली चाय बनाते समय अदरक कूच कर डाल दें. काढ़ा बनाकर पी सकते हैं. पानी में उबालकर इसका रस पी सकते हैं. अदरक के रस को एक चम्मच डायरेक्ट निकाल कर पी सकते हैं. कुछ लोग अदरक के रस और शहद को एक साथ मिक्स करके पीते हैं.