How to Identify Fake Paneer 3 Easy Home Tricks to Check Purity | असली और नकली पनीर की पहचान करने की 3 आसान ट्रिक्स

Tricks To Detect Adulterated Paneer: आजकल खाने-पीने की अधिकतर चीजों में मिलावट हो रही है. बाजार में अधिकतर लोग पनीर खाने के शौकीन होते हैं और वे रोज पनीर से बनी चीजों का आनंद लेते हैं. पनीर शाकाहारी लोगों के लिए प्रोटीन का अच्छा सोर्स माना जाता है, जिसकी वजह से इसकी खपत भी ज्यादा होती है. हालांकि अब बाजार में मिलावटी और नकली पनीर भी खूब बेचा जा रहा है. दिखने में असली जैसा लगने वाला यह मिलावटी पनीर सेहत के लिए खतरनाक साबित हो सकता है. कई बार असली और नकली पनीर को पहचानना मुश्किल हो जाता है. हालांकि कुछ आसान घरेलू ट्रिक्स से आप तुरंत नकली और असली पनीर का पता लगा सकते हैं. ऐसा करके आप अपनी सेहत को नुकसान से बचा सकते हैं.

नकली-असली पनीर की कैसे करें पहचान?

क्यों जरूरी है नकली पनीर की पहचान

मिलावटी पनीर में इस्तेमाल होने वाले केमिकल्स और डिटर्जेंट लिवर, किडनी और पाचन तंत्र को नुकसान पहुंचा सकते हैं. लंबे समय तक इसका सेवन करने से शरीर में टॉक्सिन्स जमा होते हैं और इम्यूनिटी कमजोर होती है. बच्चों और बुजुर्गों के लिए यह और भी खतरनाक है. यही वजह है कि लोगों को पनीर की पहचान करने की ट्रिक्स आनी चाहिए. अगर आप मिलावटी पनीर से बचना चाहते हैं, तो हमेशा भरोसेमंद ब्रांडेड पनीर या घर का बना हुआ पनीर इस्तेमाल करें. दूध उबालकर नींबू या सिरके से पनीर बनाना सबसे सुरक्षित तरीका है. थोड़ी सी सावधानी आपकी सेहत को बड़ी परेशानी से बचा सकती है.

(Disclaimer: इस लेख में दी गई जानकारियां और सूचनाएं सामान्य मान्यताओं पर आधारित हैं. Hindi news18 इनकी पुष्टि नहीं करता है. इन पर अमल करने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से संपर्क करें.)