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Immunity Boost : सर्दियों में हमारी इम्यूनिटी कमजोर हो जाती है, जिससे सर्दी, खांसी और गले में खराश जैसी समस्याएं होती हैं. गुड़, काली मिर्च और हल्दी इन बीमारियों के लिए बेहतरीन इलाज हो सकते हैं. इन तीनों चीज़ों का मिश्रण शरीर को ज़रूरी गर्मी देता है और इन्फेक्शन से भी बचाता है.
सर्दियों में मौसम बदलने से हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है, जिससे सर्दी, खांसी और गले में दर्द जैसी परेशानियां होती हैं. इनसे बचने के लिए हमारी रसोई में मिलने वाला गुड़, काली मिर्च और हल्दी बेहतरीन औषधि की तरह काम करते हैं. इन तीनों का मिश्रण शरीर को जरूरी गर्माहट देने के साथ-साथ इंफेक्शन से भी बचाता है.
हल्दी: हल्दी एक नेचुरल एंटीबायोटिक है. इसमें मौजूद ‘कर्कुमिन’ सूजन को कम करता है. हल्दी में घाव भरने की भी खासियत है. खाने में हल्दी शामिल करने से शरीर के टॉक्सिन्स बाहर निकल जाते हैं.
काली मिर्च (Black Pepper): काली मिर्च में ‘पाइपेरिन’ नाम का तत्व होता है. यह शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है. गले में जमा कफ को दूर करने में काली मिर्च बहुत असरदार है. वायरल इंफेक्शन को रोकने में भी यह बहुत फायदेमंद है.
गुड़: गुड़ में आयरन और मैग्नीशियम भरपूर होते हैं. यह खून को साफ करता है. शरीर को तुरंत एनर्जी देता है. सर्दियों में गुड़ खाने से शरीर का तापमान ठीक रहता है. यह पाचन को बेहतर बनाता है और सांस की दिक्कतों से राहत देता है.
कैसे इस्तेमाल करें? जबरदस्त काढ़ा: एक गिलास पानी में पिसी हुई काली मिर्च, थोड़ा सा हल्दी और गुड़ डालकर अच्छे से उबालें. इस पानी को छानकर सुबह या शाम गर्म पी लें. इससे गले का दर्द तुरंत कम हो जाता है.
काली मिर्च वाला दूध: रात को सोने से पहले गर्म दूध में हल्दी, काली मिर्च पाउडर और चीनी की जगह गुड़ मिलाकर पिएं. इससे रात में होने वाली सूखी खांसी कम होती है और अच्छी नींद आती है.
छोटे गोले: गुड़ पाउडर, काली मिर्च पाउडर और हल्दी को थोड़ा सा घी में मिलाकर छोटे-छोटे गोले बना लें. रोज़ एक-एक खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है.
इन घरेलू टिप्स को अपनाने से बिना किसी साइड इफेक्ट के पूरी सर्दी स्वस्थ रह सकते हैं. खासकर बच्चों और बुजुर्गों के लिए ये मिश्रण बहुत फायदेमंद है.
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Rajvant Prajapati
With more than 4 years above of experience in Digital Media. Currently I am working with News 18. Here, I am covering Hyperlocal News, Agriculture, Lifestyle, Health & Wellness, Beauty, Fashion, Religion an…और पढ़ें
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