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दही सैंडविच ब्रेड, गाढ़ा दही, प्याज, गाजर, शिमला मिर्च, स्वीट कॉर्न और धनिया पत्ता से बनता है. यह हेल्दी, लो कैलोरी और बच्चों के टिफिन के लिए परफेक्ट स्नैक है.
अगर आपने अभी तक दही सैंडविच नहीं खाया है, तो अब जरूर ट्राई करें! यह एक हेल्दी, क्रीमी और झटपट बनने वाला नाश्ता है जो बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आता है. आइए जानें इसका जोरदार तरीका.
दही सैंडविच की आसान और टेस्टी रेसिपी
सामग्री:
- ब्रेड स्लाइस – 4 (ब्राउन या व्हाइट)
- गाढ़ा दही – 1 कप (हंग कर्ड या पानी निथरा हुआ)
- प्याज – 1 (बारीक कटा)
- गाजर – 1 (कद्दूकस किया हुआ)
- शिमला मिर्च – ½ (बारीक कटी)
- स्वीट कॉर्न – 2 टेबल स्पून (उबला हुआ)
- धनिया पत्ता – 1 टेबल स्पून
- काली मिर्च – ¼ टीस्पून
- चाट मसाला – ½ टीस्पून
- नमक – स्वादानुसार
- मक्खन – सेंकने के लिए
विधि:
- स्टफिंग तैयार करें
एक बाउल में गाढ़ा दही लें. उसमें प्याज, गाजर, शिमला मिर्च, स्वीट कॉर्न और धनिया पत्ता डालें. अब इसमें नमक, काली मिर्च और चाट मसाला मिलाएं. सबको अच्छे से मिक्स करें. - सैंडविच बनाएं
ब्रेड स्लाइस पर मक्खन लगाएं. एक स्लाइस पर दही वाली स्टफिंग फैलाएं और दूसरी स्लाइस से ढक दें. - सेंकना या ग्रिल करना
तवे पर या सैंडविच मेकर में दोनों तरफ से सुनहरा और क्रिस्पी होने तक सेंकें. - सर्विंग
सैंडविच को बीच से काटें और टमाटर सॉस या हरी चटनी के साथ परोसें.
फायदे:
- हेल्दी और लो कैलोरी.
- बच्चों के टिफिन के लिए परफेक्ट.
- झटपट बनने वाला ब्रेकफास्ट या स्नैक.
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